Как ухаживать за виноградом на садовом участке

Как ухаживать за виноградом на садовом участке

Как ухаживать за виноградом на садовом участке
СОДЕРЖАНИЕ

Укрытие винограда на зиму

Сухое укрытие винограда на зиму

Многие сорта винограда могут успешно перезимовать в открытом грунте без укрытия даже в средней полосе. Однако, лучше сделать хотя бы легкое укрытие лоз. Ведь погода непредсказуема. Перед укрытием лоз желательно их обработать препаратами от грибковых заболеваний. Это поможет избежать вспышки заболевания в следующем сезоне.

Самый надежный и эффективный способ укрытия — это сухой способ. Для этого виноградные лозы снимают со шпалер и укладывают горизонтально на доски, шифер или другой материал. Сверху ставят дуги. Укрывной материал желательно плотностью 60 натягивают поверх дуг. В зависимости от региона, укрывной материал можно натянуть в один слой или в несколько слоев.

Выращивание винограда. Пошаговая инструкция

Посадите виноград на своем участке и вы поймете, что не так уж сложно за ним ухаживать, а сочные виноградные гроздья своим вкусом будут радовать всю вашу семью.

Нашли ошибку и хотите внести уточнение? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl Enter.

Первое, что необходимо сделать ранней весной, после того как сойдёт снег, — это раскрыть виноградные лозы. Эту процедуру проводят в момент, когда:

  • установилась среднесуточная плюсовая температура;
  • отсутствует угроза возвратных заморозков;
  • просох верхний слой почвы;
  • на лозе появились прорастающие побеги.

В регионах с тёплым климатом укрытие снимают сразу, дождавшись установления температуры выше 5°С. Такие условия обычно наблюдаются в апреле. В местностях с суровыми зимами его удаляют постепенно — вначале организовывая вентиляцию, проделав отверстия в укрытии, чтобы лозы смогли привыкнуть к прохладе. Полное раскрытие проводят после появления зелёных побегов, при среднесуточной температуре воздуха 10°С и температуре почвы 6… 8°С.

Знаете ли вы?Самым крупным виноградником считается калифорнийский, который находится в Карпинтерии (США). Его посадили в 1842 г. В наиболее урожайные годы с него убирали по 9 т винограда. Карпинтерийский виноградник зафиксирован в Книге рекордов Гиннесса.

Как правило, это происходит в мае. После снятия укрытия необходимо прогревание почвы, которое позволит пробудить корневую систему. Эту процедуру производят путём поливов тёплой водой и мульчированием плёнкой чёрного цвета, притягивающей солнечные лучи. После того как виноградник открыт, необходимо его хорошо осмотреть и произвести оценку его состояния.

Ранняя весна — это время, когда обычным делом являются резкие перепады температуры и непредсказуемые изменения погоды. Поэтому выбор правильного момента для снятия зимней защиты у укрывных сортов винограда является очень ответственным. Как уже указывалось выше, защиту снимают, когда средняя температура в течение недели будет держаться выше 5 °С.

Как ухаживать за виноградом на садовом участке

Когда весной начинают работать с виноградными лозами, нужно прежде всего провести визуальный осмотр. При этом можно обнаружить, что зимовка далась растению нелегко. При осмотре можно обнаружить высохшие или поврежденные части растения. Иногда может случиться так, что куст погиб и его требуется заменить.

При осмотре можно столкнуться с такими проблемами:

  • Высохшая лоза. Если ее поднять с земли, можно ясно услышать хруст.
  • Подопрелая лоза. Ее легко определить на ощупь: побеги мокрые, выглядят, как насквозь промокшая древесина. На вид они более темные по сравнению с другими. К сожалению этим дело не ограничивается, часто можно различить белые пятна плесени.

Уход за виноградом весной после зимы включает в себя оздоровление таких побегов.

<source type="image/webp" data-lazy-srcset="https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/10/2-Виноград-на-шпалерах.jpg.webp 640w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/10/2-Виноград-на-шпалерах-300×200.jpg.webp 300w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/10/2-Виноград-на-шпалерах-600×400.jpg.webp 600w" srcset="data:image/svg xml,” data-lazy-sizes=”(max-width: 640px) 100vw, 640px”>Как ухаживать за виноградом на садовом участке

Виноград на шпалерах

В этих случаях нет необходимости избавляться от кустов. Для того, чтобы исправить ситуацию, нужно сделать для лозы, на которой расположены побеги, следующее:

  • Подготовить лист рубероида для каждого из них размером 50×50 см.
  • В нем требуется прорезать дырку для куста.
  • Лист нужно расположить на земле таким образом, чтобы лоза проходила через отверстие.
  • В теплую воду для полива (40-50 градусов) добавляют биостимулятор.
  • Лозу требуется регулярно поливать, не допуская переувлажнения.

После такого ухода за виноградом весной почки на побегах оживут и пойдут в рост в течение 2-3 недель.

Хотя работы нужно начинать, когда уже потеплело, тем не менее весенняя погода остается капризной и заморозки по-прежнему вполне возможны.

Садовод в таких случаях имеет возможность подстраховаться. Если затормозить образование почек, то внезапное похолодание не причинит винограду после зимы существенного вреда.

Как ухаживать за виноградом на садовом участке

С этой целью производится обработка раствором железного купороса. Его применение способно замедлить процедуру вегетации на полмесяца. Кроме того, таким образом можно повысить устойчивость виноградной лозы ко многим опасным заболеваниям.

В средней полосе не укрывают те сорта, которые обладают достаточно хорошей зимостойкостью, чтобы выдержать морозы до -32 градуса.

В отношении укрытого винограда происходит смещение сроков раскрытия: если погода еще слишком холодная, то не нужно удалять зимнее укрытие лозы. Нужно также дождаться установления стабильно теплой погоды.

В южной части страны особенно актуальна проблема выпревания винограда. Здесь очень важно не пропустить момент раскрытия. Уже в марте надо внимательно следить за погодой, сверяться с показаниями метеорологических служб.

Подготовка посадочного материала

Виноград на шпалере

Виноград — это южное растение. Он любит много тепла и солнца. Выбирать нужно солнечные, но не слишком ветреные места. Желательно сажать на южную сторону, идеально посадить около дома, тогда будет обеспечиваться защита от ветра. Но не нужно сажать впритык к стене, чтобы влага с крыши не навредила растению.

Почву виноград любит легкую, питательную, водопроницаемую. Идеально песчаные почвы с добавлением гумуса. Если почва суглинистая, обязательно на дно сделать дренаж из битых кирпичей или керамзита. В грунт добавляют перепревший навоз, компост, золу и минеральное комплексное удобрение.

Важно! Нельзя сажать виноград на соленых почвах, заболоченных, низменных участках.

Расстояние между кустами определяем в зависимости от сорта, минимальное 1 метр. Очень важно, выбирая сорт винограда, учитывать не только его вкусовые качества, но и зимостойкость.

Как ухаживать за виноградом на садовом участке

Виноград Восторг

Разнообразие сортов винограда поражает. Они различаются не только вкусовыми качествами ягод, их размерами и цветом, но и морозостойкостью, устойчивостью к болезням, сферой применения. Есть сорта, которые выращивают только для изготовления вин. Существуют вкуснейшие сорта без косточек, например всем известный и любимый Кишмиш. Но мы рассмотрим лучшие десертные сорта, которые кушают в свежем виде и отличаются хорошей зимостойкостью.

Название сорта Цвет и вкус ягод Зимостойкость, срок созревания Плюсы и минусы сорта
Восторг Ягоды белого цвета, овальной формы, с приятным вкусом. -25 градусов. 110 дней с момента распускания почек Прекрасно транспортируется и хранится, устойчив к болезням.
Загадка Шарова Темно-синего цвета, сладкий, гармоничный вкус -35 градусов, 110 дней. Сорт выведен сибирским селекционером, может зимовать без укрытия.
Таежный изумруд Зеленого яркого цвета ягоды, освежающий вкус. -30 градусов. 135 дней Устойчив к заболеваниям.
Агат Донской Некрупные ягоды темного цвета, сладкие. -26 градусов 120 дней Урожайный, при подмерзании быстро восстанавливается.
Тимур Бледно-зеленого цвета, с мускатным ароматом -25 градусов, 100-105 дней Не требователен к почвам, устойчив к болезням.
Кеша Сладкие, мясистые ягоды зеленого цвета. -23 градуса, 100 дней Очень устойчив к заболеваниям, урожайный.
Бируинца Очень крупные сладкие ягоды, белого цвета -23 градуса, 120 дней Хорошо переносит засушливые периоды, склонен к поражению оидиумом.

Перечисленные сорта можно легко выращивать в открытом грунте без укрытия в холодных регионах России. Для южных краев выбор сортов гораздо больше.

Особенно ценятся сорта винограда по вкусовым качествам. Специалисты оценивая вкус винограда, ставят дегустационные баллы. Наивысшие оценки за вкус получили сорта:

  • Рошфор (9,7 балла);
  • Памяти Негруля (9,2);
  • Валентина (9,1 балла);
  • Гурман Крайнова (9,1 балла);
  • Анюта (9 баллов).

Наиболее полюбившиеся сорта винограда размножают методом черенкования.

В конце январе, первой неделе февраля достаем наши заготовки из хранилища. Перед посадкой чубуков на укоренение нужно проверить их жизнеспособность и как они перенесли хранение. Почки должны быть зеленого цвета, если они покоричневели, значит погибли. Срез черенка под корой должен иметь насыщенно зеленый цвет. Убираем отбракованные черенки, остальные протираем раствором марганцовки и помещаем на сутки в воду.

Перед укоренением обновляем срез черенка, внизу на коре иглой или другим острым предметом делаются глубокие царапины и срез обмакивается в Корневин.

Потом помещаем чубуки на укоренение. Рассмотрим самые популярные способы укоренения винограда.

В опилках

Черенки втыкают в емкость с увлажненными опилками для проращивания. Контейнер помещают на батарею или другое очень теплое место. Нужно следить за влажностью опилок и увлажнять примерно раз в 5 дней. Корни образуются в течении трех недель.

В грунте

Укоренение черенков в грунте

Более трудоемкий процесс, укоренение в грунте. Для этого подготавливаются прозрачные емкости (можно взять половину пластиковой бутылки), насыпается легкий грунт, состоящий из торфа, перегноя и песка. В емкостях обязательно проделать отверстия для выхода лишней влаги. В увлажненный грунт под наклоном помещаются черенки, над почвой оставляют одну или две почки. В прозрачной емкости легко отследить появление корешков и прорастить черенки…

В воде

Укоренение черенков в воде

Самый легкий способ укоренения — это в воде. В прозрачную банку наливают воду и помещают туда черенки. Сверху их накрывают пакетом, для сохранения влажности. Когда внизу появятся первые корешки, чубуки можно пересаживать в емкости с грунтом.

На заметку! Правильное укоренения — это когда сначала появляются корешки, а потом листики. Если листики появились без образования корней, значит процесс пошел неправильно и листья забирают питание из черенков.

Предлагаем ознакомиться  Фуксия выращивание и уход в домашних условиях

Весной при благоприятных погодных условиях осуществляют посадку черенков винограда в открытый грунт.

Заготовка и хранение черенков винограда

Посадка черенка винограда весной в открытый грунт

Молодые растения сажают в землю весной, когда почва достаточно прогрелась и возвратных заморозков не будет. Сначала выбираете хорошо освещенный, солнечный участок, перекапывайте и подготавливаете почву для посадки. В грунт вносится перегной, нитроаммофоска, песок. Грунт тщательно пролейте теплой водой.

Делаем небольшую лунку и, аккуратно вынув наш саженец из горшка, сажаем в почву. Глубина посадки должна быть такая, чтобы самая верхняя почка находилась на уровне 10 см от земли. Присыпьте лунку и осторожно утрамбуйте, полейте еще раз теплой водой.

Если на улице стоит жаркая погода, молодое растение следует притенить. В первую неделю после посадки, растения поливают каждый день, обязательно теплой водой. Затем полив сокращают до 2-х раз в месяц.

Расстояние между растениями зависит от сорта.

Схема посадки

Виноградные лианы обычно сажают в ряд. Это может быть большая посадка в несколько рядом или в один ряд. Для этого делают специальные прочные шпалеры, на которые удобно пускать лозы винограда. Расстояние между растениями определяют, учитывая сорта винограда.

  • Технические сорта, которые выращивают для вин и соков, сажают на расстоянии 80 см.
  • Столовые сорта, употребляемые в пищу, требуют больше места и расстояния в 1,5 метра.

Промежуток среди рядов не менее 2,5 метров. При посадке учитывайте, что взрослая лиана имеет до 30 побегов, расстояние между побегами должно быть минимум 12 см. Тогда лозы не будут затенять друг друга и будет хорошее проветривание куста.

Дальнейшее развитие винограда, его урожайность будут зависеть от правильного ухода.

Полив, рыхление и мульчирование почвы

Для того, чтобы обеспечить лозу влагой весной, нужно поступить согласно следующей инструкции:

  1. Ранней весной взрослому кусту требуется обильный полив. Для этого нужно будет 200-300 л воды. Его достаточно на два месяца.
  2. Поливать надо через каждые две недели. Для такого орошения достаточно использовать 20-30 л воды.
  3. За три недели до того, как начнется цветение, делают еще один обильный полив.

Воду надо лить на землю за полметра до растения.

После того, как будет убрана зимняя защита, проводится рыхление почвы до глубины 20-25 см. Непосредственно перед тем, как начнут появляться цветы, грунт рыхлят на 10 см.

Поливы начинают после того, как просохнет верхний слой почвы. Первый полив обычно проводят после подвязки. Второй — спустя 2 недели после первого или за неделю до цветения. Третий и последний поливы потребуется провести после цветения. В дальнейшем, уже осенью, влагозарядное увлажнение проводят лишь для растений столовых сортов и для молодых растений всех сортов.

Рекомендуется осуществлять не более 5 поливов за сезон.

Поливы лучше всего организовать в предварительно вкопанные возле кустов трубы. На каждое растение потребуется 40 л тёплой воды. Желательно добавить в неё по 0,5 л древесной золы. После поливов нужно произвести рыхление и мульчирование. В качестве мульчи используют опилки либо скошенную траву.

Знаете ли вы?Самой старой виноградной лозой в мире считается та, которая растёт в Словении, в Доме вина в городе Марибор. В 1972 году ей исполнилось 400 лет. Такой рекорд зафиксирован на страницах Книги рекордов Гиннесса.

Мульчирование позволяет задержать необходимую влагу, создать хорошие условия для роста кустов перед тем, как начнётся сокодвижение, сократить количество поливов и рыхлений. Рыхления делают, чтобы избежать уплотнения почвы и упростить доступ воздуха и влаги к корневой системе. Эту процедуру проводят спустя сутки после полива или выпадения осадков.

Подкормка и обработка от вредителей и болезней

Пошаговая инструкция для внесения удобрений:

  1. До удаления укрытий вносят 5 г калия, 10 г аммиачной селитры и 20 г суперфосфата на ведро воды. Такое количество необходимо для подкормки каждого куста.
  2. В начале апреля виноград снабжают органическими удобрениями. Для них делают канаву на расстоянии полуметра от лозы глубиной 40 см. Для подкормки можно использовать конский и коровий навоз, компост или другие органические подкормки.
  3. В середине мая в ведре размешивают по 30 г фосфорных и калийных удобрений, а также 10 г фосфорных. Затем поливают под куст.

Больше в течение весеннего периода удобрений для виноградника не вносится.

За весенний сезон виноград удобряют 3 раза:

  1. В апреле, в ходе сокодвижения в лозе. Используют водный раствор древесной золы (1 ст./1 ведро воды). Процедуру совмещают с влагозарядным поливом, мульчированием и рыхлением.
  2. При набухании почек. В это время рекомендуется внести аммиачную селитру (15 г) и суперфосфат (15 г), разбавленные в воде (10 л). Раствор вносят под корень.
  3. За 7 дней до начала массового цветения. Применяют смесь аммиачной селитры (15 г), суперфосфата (25 г), гумата натрия (калия) (1 г), воды (10 л). Расход рабочей жидкости — 25–40 л/1 куст.

Важно!Внесение удобрений нужно планировать на пасмурный день или на вечернее время при отсутствии осадков. Удобрять растения в солнечную погоду не следует.

Из органики применяют:

  • навозную жижу (в пропорции 1:6, расход — 1 кг/1 м²);
  • птичий помёт (1:4, настоять 7 дней, разбавить 10 частями воды).

Если лозы ослаблены и испытывают дефицит полезных элементов, можно провести 1–2 внекорневых подкормок. Для этого хорошо подойдёт готовое микроудобрение, обогащённое железом, цинком и марганцем.

Общие правила нарезки черенков

Осенние черенки винограда

Самым эффективным и быстрым методом разведения сорта является выращивание новых растений из черенков. Это очень удобно еще и потому, что посадочный материал можно попросить у соседей по даче, друзей. Черенки для укоренения называют чубуками. Для черенкования выбираются самые вкусные и неприхотливые сорта.

Чтобы черенки получились отменного качества, нужно правильно выбрать лозу для приготовления черенков. Она должна быть абсолютно здоровой, без каких-либо повреждений. Кора коричневого цвета, толщина стволиков примерно 12 мм, длина междоузлий 10 см. Лоза должна быть хорошо вызревшей со здоровыми почками, тогда получится отличный материал для укоренения.

Чубуки винограда можно заготавливать разными способами и в разное время года.

Чубуки — это не только размножение сорта, но и гарантия, что в случае непредвиденных погодных условий, которые могут привести к гибели растения, вы сможете сохранить любимый сорт.

Черенки можно заготовить весной, в северных регионах в начале лета или при осенней обрезке кустов винограда. При осенней заготовке режется одревесневшая часть лозы, при весенней — зеленая часть.

Черенки винограда
Черенки винограда

Черенкование производят после опадания листвы с виноградника, но до наступления сильных заморозков. В это время производится санитарная и формирующая обрезка лианы. Качественная лоза твердая, издает при сгибании характерный звук потрескивания, срез зеленого цвета. Можно определить, вызревшую лозу с помощью йода. Окуните срез черенка в раствор йода и если он окрасился в темно-фиолетовый цвет, значит лоза подходит для черенкования.

Черенки винограда берутся из средней части лозы, толщиной не менее 0,8 мм. Лучше укореняется та часть междоузлия, из которой рос усик лозы. Обрезку делаем под усиком. Чубуки режутся длиной не менее 40 см с 3-5 глазками. после обрезки черенки на несколько часов помещают в воду, чтобы они напитались влагой.

Важно! Перед обрезкой лезвия секатора нужно обязательно продезинфицировать, чтобы не занести инфекцию в посадочный материал.

Совсем по другому нарезают черенки весной.

Весенние черенки винограда

Нарезку зеленых чубуков осуществляют в начале цветения винограда. В зависимости от региона — это или конец мая или начало июня. Берется средняя или нижняя часть лозы. Срез под углов 45 градусов делают под листом. Верхний срез должен быть прямым. Листья внизу черенка удаляют, а в верху срезают наполовину.

Весенние черенки сразу сажаются на укоренение, осенние нужно правильно сохранить зимой.

Срезанные осенью черенки отправляют до января на хранение. В январе их ставят на укоренение. Чубуки должны хранится в темном помещение с температурой не более 4 градуса. Они связываются в пучки по сортам и убираются на хранение.

Есть три наиболее доступных и легких способов хранения.

В погребе или подвале В емкость с влажным песком закапываются черенки
В саду В канавку глубиной 50 см насыпается песок, на него горизонтально кладутся чубуки и засыпаются песком и грунтом. Сверху нужно накрыть пленкой, чтобы не было застоя воды.
В холодильнике Если черенков немного, то можно их сохранить в холодильнике. Нужно вымочить чубуки в воде в течении 2-х суток, потом положить в пакете в дверцу холодильника.

Черенки, хранящиеся в помещении нужно иногда просматривать и проветривать. В случае, если на них появилась плесень, обрабатываем марганцовкой. Если видите симптомы усыхания, сморщивания коры, замочите часов на шесть в воде.

В январе вытащим наши черенки, хранившиеся в помещении и подготовим для укоренения и высадки в грунт.

Формирование куста и подвязка винограда

Грозди винограда

Опытные виноградари знают, как важно распределить нагрузку на лиану, чтобы получить отменный урожай и увесистые гроздья с крупными ягодами. Чем больше куст образует завязей, тем меньше будут гроздья и ягоды. Также пострадают вкусовые качества урожая. Растение будет ослаблено и может плохо перезимовать.

Предлагаем ознакомиться  Серая, черная, белая плесень в теплице – как бороться

Можно примерно спрогнозировать количество оставляемых завязей из расчета 0,5 кг ягод на 2 метра лозы. Тогда питания хватит всему урожаю и ягоды будут крупные и сладкие в соответствии с сортовыми качествами.

После сбора кистей и осенней обрезки и обработки лианы необходимо позаботится о зимовке растения.

Время для обрезки наступает сразу после того, как было снято зимнее укрытие. Если для данного сорта возможно его отсутствие в течение зимы, то его делают как можно раньше при условии наступления достаточно теплой погоды. Важно закончить такую обработку до того, как на лозе начнут образовываться почки. В противном случае это может привести к высыханию веток.

<source type="image/webp" data-lazy-srcset="https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/10/3-Обрезка.jpg.webp 600w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/10/3-Обрезка-300×200.jpg.webp 300w" srcset="data:image/svg xml,” data-lazy-sizes=”(max-width: 600px) 100vw, 600px”>Как ухаживать за виноградом на садовом участке

Обрезка

Подвязка винограда

Как ухаживать за виноградом на садовом участке

Ранней весной делается подвязка. Ее надо выполнить сразу с началом весенних работ. В противном случае:

  • увеличивается риск опасных заболеваний;
  • будет затруднено формирование кустов;
  • может быть снижено качество и величина урожая.

Для выполнения подвязки подойдут куски мягкой ткани, бечевка, а также специальные приспособления, которые можно приобрести в специализированных магазинах по советам специалистов.

Для взрослых растений должны быть установлены шпалеры. Побеги сначала прикрепляют к нижнему уровню. По мере роста их закрепляют на более высоких. Опытные садоводы осматривают растение через каждые две недели и производят необходимые изменения в подвязке для правильного формирования куста.

Если речь идет о молодых кустах (возрастом до 2 лет), то для них делают небольшой вертикальный шест и рядом располагают ячеистую сетку. К вертикальной опоре лозу подвязывают, а за сетку она держится сама.

Весной обрезают лишь молодые виноградные кусты возрастом до трёх лет либо по определённым показаниям. Процедура нужна для того, чтобы облегчить уход за ними, повысить урожайность, омолодить растение и улучшить его питание необходимыми питательными элементами.

Рекомендации по поводу весенней обрезки виноградных кустов:

  1. При повреждении после зимовки до 75% побегов лозы обрезают, оставив по 15 глазков.
  2. При повреждении свыше 75% побегов срезают лишь старые и испорченные ветви.
  3. При гибели всех почек, но при здоровых тканях, на всех ветвях удаляют по 2 почки.
  4. При полном отмирании и почек, и тканей срезают всю наземную часть растения. Куст нужно восстанавливать с помощью корневой прививки.

Важно!В ходе обрезки весной наблюдается сокодвижение в лозах, которое прекращается само спустя месяц либо останавливается принудительно — использованием специальных препаратов (например, Etisso), методами обмазки, прижигания или стягивания.

Обрезку проводят специальными продезинфицированными ножницами или секатором, которые позволяют сделать её менее травматичной. Вначале проводят санитарную процедуру, а после неё — формирующую. Для каждого сорта существуют отдельные рекомендации по тому, как лучше сформировать куст.

После обрезки и первой профилактической обработки виноград нужно будет закрепить на шпалере методом «сухой» подвязки, согласно тому, как задумано формирование куста. Подвязывание осуществляют тканевыми полосками. Однолетние лозы подвязывают в горизонтальном положении, стрелки плодоношения — в вертикальном.

Подкормка и обработка от вредителей и болезней

Среди обязательных процедур весеннего ухода очень важными являются профилактические опрыскивания с целью уберечь виноградник от атак вредоносных насекомых и распространения возбудителей болезней.

Рекомендуется произвести 5 обработок:

  1. Первое опрыскивание проводят непосредственно после того, как снято укрытие. Прибегают к помощи железного либо медного купороса. Опрыскивание проводят по голой лозе.
  2. Вторую обработку планируют в первые дни мая, когда на лозе появляется пятый лист. В это время применяют препарат «Хорус», который препятствует заражению милдью и оидиумом. На 100 м² потребуется 5–10 г средства.
  3. Третье опрыскивание проводят «по пятому листу» с помощью препаратов против клеща «Санмайт» и «Плантафол». Его планируют на утро. Дозировку рассчитывают в соответствии с инструкцией, которая прилагается к препаратам.
  4. За 3–5 дней до того, как виноградник начнёт цвести массово, его опрыскивают в четвёртый раз фунгицидом против грибковых болезней «Ридомил-голд», инсектицидом против вредителей «Децис», борсодержащим препаратом, повышающим урожайность и укрепляющим иммунитет «Вуксал-комби Б».
  5. После того как лозы зацвели, проводят пятую, повторную, обработку «Вуксал-комби Б», а также подключают средство «Максикроп-Завязь».

Уход за виноградом весной

При раскрытии лозы часто можно увидеть образование конденсата. Это очень опасно из-за того, что способствует гниению ветвей и образованию на них плесени. Чтобы избегнуть переувлажнения, рекомендуется производить небольшое проветривание еще до того, как будет снята зимняя защита.

Сроки для выполнения работ зависят от наступления хороших погодных и климатических условий. Их нельзя начинать до тех пор, пока есть опасность заморозков. Обычно ждут тех дней, когда среднесуточная температура составит 5 градусов или больше. При наступлении теплой погоды нужно открыть виноград. Если это не сделать вовремя, то он начнет преть под укрытием.

Подробности основных процедур, проводимых весной, будут раскрыты далее.

Наиболее часто после зимовки совершаются такие ошибки:

  • Не вовремя снимается укрытие.
  • Не делается влагозарядковый полив.
  • Побеги к шпалере крепят леской.
<source type="image/webp" data-lazy-srcset="https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/10/5-Уход-за-виноградом-весной.jpg.webp 800w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/10/5-Уход-за-виноградом-весной-300×200.jpg.webp 300w, https://ogorodguru.com/wp-content/uploads/2019/10/5-Уход-за-виноградом-весной-600×400.jpg.webp 600w" srcset="data:image/svg xml,” data-lazy-sizes=”(max-width: 800px) 100vw, 800px”>Как ухаживать за виноградом на садовом участке

Уход за виноградом весной

Эти нарушения начинающих виноградарей способны снизить урожайность.

Виноградная лоза любит заботливое отношение виноградарей и вознаграждает за потраченный труд сторицей. Правильное проведение весенних работ во многом определяет величину и качество урожая.

Снятие укрытия после зимы

Свободно растущее и развивающееся в дикой природе растение — виноград — в домашних условиях нуждается в тщательном уходе. Обильный урожай превосходного качества можно получить, только если заботиться о нём правильно. Ряд обязательных мероприятий зависит от сезона и фазы вегетации виноградного куста.

Перед разведением культуры садоводу нужно подготовиться и выбрать место для посадки. Важно расположить будущий виноградник на южной стороне, где много тепла и солнца. Еще одно условие — защита от ветра. Если этим условием пренебречь, саженцы плохо приживутся и будут часто болеть.

Правильная глубина посадки и внесение удобрений в яму, поможет растению быстрее укорениться.

Уход за виноградом первого года включает в себя обязательное рыхление почвы, внесение удобрений, опрыскивание от вредителей, а также обрезку и катаровку. Мероприятия в зависимости от времени года свои и почти не отличаются от действий для взрослых растений.

Подвязка кустов винограда мягким способом

Мероприятия весной

Всё начинается с уборки укрывного материала с кустов виноградника. Делают это, только если в регионе полностью отсутствуют заморозки. Но сразу убирать весь укрывной материал нельзя, процедуру проводят постепенно. Винограду требуется закалка, т. к. даже взрослые растения за зиму ослабли. Проводят ее в несколько этапов.

  1. Ежедневно на 2-3 часа пленку разворачивают в полдень, когда температура воздуха максимальная. Так делают не менее недели.
  2. Укрывной материал убирают утром и на ночь возвращают на место. Так продолжается еще 1-1,5 недели. За это время виноград привыкнет к температурным колебаниям и закалиться.
  3. Последний этап — пленку убирают насовсем, но только убедившись, что ночью полностью отсутствуют заморозки.

Требуется закалка и саженцам в горшках. Для этого в комнате, где стоят растения, на 20 минут в день устраивают сквозняки. Так продолжается не менее одной недели, затем сроки проветривания увеличивают. А после того как в регионе установится стабильно положительная температура, горшки выносят на улицу в полдень и забирают ближе к вечеру. Этот период длится еще неделю. После этого саженцы можно оставлять ночевать и готовить к пересадке в открытый грунт.

Обрезка и подвязывание кустов винограда весной

После того как все мероприятия по закалке винограда окончены, можно приступать к подвязке кустов второго и третьего года. Это сформирует правильное положение растения и облегчит сбор урожая в будущем. Подвязку выполняют к нижней шпалере.

К основным действиям по уходу за виноградом относят регулярные опрыскивания и поливы почвы от вредителей, делают их трижды в год. Основная цель такого действия — защита от болезнетворных микроорганизмов и грибков в разные периоды. За зиму иммунитет растения ослаб и обработка поддерживающими препаратами весной поможет ему не заболеть. Требуется обработка и саженцам в первый год.

Какие препараты нужны:

  • Нитрафен — комплексное средство. Лучшее решение для начинающих, и тех, кто предпочитает сэкономить время. Препарат разводят в пропорции 200 гр на 10 л воды. Эффективен даже в борьбе с яйцами зимующих паразитов. Стимулирует вегетацию и увеличивает плодоношение;
  • 3% бордосская смесь. Сульфат меди токсичен для большинства грибков и бактерий позволяет бороться с развитием хлороза. Безопасен для растения благодаря содержанию гашеной извести, которая нейтрализует кислоту и предотвращает появление ожогов. Лучше приобрести готовую смесь и развести её по инструкции;
  • Карбофос — фосфорорганический токсичный пестицид. Хорошо справляется со своей основной задачей — уничтожением насекомых. Но карбофос не избирателен и одинаково губителен для всех. Поэтому применяется до пика активности полезных насекомых. Действует губительно на личинок и нимф паразитов, но не способен уничтожить яйца зимующих вредителей.
  • Оксихом — фунгицид, эффективно защищает виноград от болезней, вызываемых грибами оомицетов. Нельзя использовать в смеси с другими ядами. Оксихом проникает в ткани растения и распространяется соком по всему телу винограда. Это даёт пролонгированную защиту от спор грибка.

Обработку любым из средств рекомендуется проводить с наступлением календарной весны, до момента начала сокодвижения. Даже если на улице еще холодно и бывают ночные заморозки, мероприятие все равно откладывать нельзя. В грунте могут зимовать яйца разных паразитов и при наступлении тепла весной они вылупятся и тогда придётся проводить повторное опрыскивание, а это лишние затраты.

Обломка

В весенний уход за виноградом входит удаление побегов второго порядка, а также лишних почек и крупных листьев. Они забирают много сил у растения, что отрицательно скажется на урожае. Обломка необходима одинаково и взрослым, и молодым растениям. Обязательно места удаления побегов нужно смазать садовым варом или золой. Это предотвратит отрастание новых веток и защитит виноград от заражения грибком.

Предлагаем ознакомиться  Чай с куркумой: польза и вред напитка для похудения

Удаление лишних гроздей для получения крупного полноценного урожая

Формирование кроны кустов в первый год жизни начинают с выращивания сильного опорного плеча — здоровой и крепкой лозы. Осенью её обрезку не проводят, по ней будет двигаться весь сок от корней и распределяться на побеги. Через год также весной важно сформировать молодые отростки — «рукава». Их длина от 70 до 90 см, они вместе с опорным плечом и составляют основной скелет растения.

Подкормка

Полив винограда

Первое внесение удобрений направлено на повышение уровня азота в грунте. Это поможет винограду быстрее нарастить зелёную массу. Фосфорсодержащие удобрения помогают сформировать завязи, а калий увеличить скорость вызревания ягод. Также он влияет на качество и количество урожая.

Если зима была влажной, с обилием снега, то от весеннего полива можно отказаться.

Осадков не было и стояла сухая погода — орошение виноградника проводят в два этапа. Первый — после снятия укрывного материала, когда заморозки отступили. Второй раз — за несколько дней до начала цветения.

Уход летом

В комплекс мероприятий, проводимых летом, входит меньше действий, чем весной или осенью, но они не менее важны для поддержания здоровья виноградника.

В это время виноград активно наращивает зелёную массу, куст становится тяжелее. Поэтому нуждается в подвязке, пасынковании и удалении лишних гроздей. Если этого не делать, побеги начнут обламываться и о хорошем урожае можно забыть.

Как ухаживать за виноградом в летний период:

  1. Провести очистку куста от лишних элементов. Верхние грозди получают меньше всего питания, ягоды на них мелкие и кислые. Лучше сразу удалить их, заодно отщипнуть слабые пасынки и укоротить здоровые. Лозы более 2,5 м обрезать на 0,5-1 м.
  2. Выполнить обработку от вредителей и подкормить. Опрыскивание проводят, когда ягоды на кусте достигнут размера средней горошины. После обработки можно вносить удобрения на основе азофоски.
  3. Соблюсти схему полива. Виноград не нуждается в чрезмерной влажности, ему достаточно получать воду летом два раза в месяц. Если погода стоит чрезмерно засушливая, то можно добавить еще один дополнительный полив между основными.

Завершается летний уход за виноградом сбором урожая, а также борьбой с паразитами и заболеваниями.

Обработку от них проводят за две недели до сбора урожая, используют средства: бордосская жидкость, Ридомил, Оксихом, жидкий купорос.

Осенние работы

Все действия, которые садовод должен проводить осенью, направлены на подготовку виноградника к успешной зимовке. Но главное, с чего начинается уход за виноградом в сентябре — сбор урожая. После того как он закончен, приступают к последнему поливу, обрезке, внесению удобрений и укрытию почвы.

Последнее увлажнение грунта осенью проводят в октябре, до наступления заморозков. Почва должна максимально напитаться влагой перед зимовкой. Каждый куст поливают отдельно. Лучше совместить эту процедуру с внесением фосфорно-калийных удобрений.

Использовать азотные нельзя, они стимулируют рост лозы — отложите это на весну. Вместо минеральных удобрений можно использовать органику. Для этого подойдёт древесная зола или компост. Удобрения перемешивают с грунтом, равномерно распределяя вокруг куста, предварительно отступив от ствола 50 см.

Обрезка

Один из важных этапов осеннего ухода за виноградом — обрезка лозы перед зимовкой. Эта процедура позволяет омолодить растение перед весенней вегетацией и увеличить урожайность. Ягоды поспеют быстрее и будут крупнее.

Еще одно преимущество обрезки винограда — лоза лучше переживет сильное понижение температуры. А удаление больных побегов снижает риск распространения инфекции по всему кусту. Так ухаживать за виноградом нужно уже со второго года после высадки саженцев в открытый грунт.

Уход за виноградником

Виноградник на участке

Виноград достаточно требователен к уходу. Садоводу придется уделить ему достаточно много внимания, чтобы получить вкусный, хороший урожай. Кроме обычного для всех растений ухода, как полив, рыхление, подкормки, виноград нужно пасынковать, правильно обрезать и укрывать.

Виноградные кусты имеют мощные корни, которые могут добывать влагу из глубоких слоев почвы. Благодаря этому могут без проблем переносить засуху. Однако своевременный полив положительно сказывается на росте куста и формировании урожая. Виноград любит редкий, но очень обильный полив.

Ранней весной виноградник хорошо проливают теплой водой, это стимулирует пробуждение растения.

Второй раз поливают примерно за 20 дней до цветения.

Во время цветения и за неделю до него виноград не поливают.

Летом полив производят примерно раз в две недели, в зависимости от региона, дневных температур и выпадаемых осадков.

Важно! Нельзя поливать кусты винограда холодной водой в жару, растение может получить шок из-за перепадов температур. Поэтому полив производят рано утром, пока земля не нагрелась.

Больше всего воды винограду необходимо в период наливания ягод. Обильно поливают до появления мягкости ягод. После того, как ягоды начали приобретать окрас, в соответствии с сортом и до момента созревания полив не осуществляют. Ягоды накапливают сахара и без полива они будут слаще. А чрезмерный полив приведет к растрескиванию плодов.

Осенью полив производят в зависимости от осадков. Если осень дождливая, то полива не требуется. В сухую осень полив необходим растению для удачной зимовки.

Совет. По грунту можно определить нужен полив или нет. Возьмите грунт в руку и сожмите, если земля не распалась, то влаги достаточно.

Для полноценного роста винограду необходимы подкормки.

Внесение удобрений

Подкормка винограда

В первый год роста, когда почва удобрена и содержит много питательных веществ дополнительной подкормки растению не требуются. Но взрослому кусту питание необходимо.

Ранней весной в землю вокруг куста винограда вносят суперфосфат в сухом виде. Он будет понемногу растворяться и питать растение. Когда виноград просыпается и начинается период активной вегетации, производят азотные подкормки. Это может быть подкормка мочевиной или птичьим пометом, настоем навоза. Удобрения льют не у ствола, а в радиусе 20-25 см от него.

Когда начинается период формирования гроздей винограда удобряют калием и бором. Из органики можно удобрить золой.

После сбора урожая производят подкормку калийными удобрениями для лучшей зимовки растения.

Один раз в три года поздней осенью в грунт вносят перепревший навоз с суперфосфатом, калием и золой.

Если на лиане винограда появились какие-то симптомы нехватки минеральных элементов, то подкормите растение ими.

Уход за виноградом в июне

Не менее важно ухаживать за почвой виноградника.

Прополка и рыхление

Поверхность почвы необходимо содержать в чистоте, без сорняков и периодически рыхлить. Грунт должен быть легким, рыхлым и воздухопроницаемым.

Осенью перед зимовкой необходимо перекопать землю на глубину 20 см. Таким образом будут уничтожены вредители, обитающие в земле.

Еще одну перекопку производят ранней весной, когда сняли укрытия с винограда и подняли лозы на шпалеры. Глубина перекопки 20 см.

Все это делается для того, чтобы у винограда всегда была рыхлая почва. и не забывайте периодически рыхлить грунт мотыгой, чтобы избавится от сорняков и разрушить корку, образовавшуюся на поверхности почвы.

Качество и количество урожая зависит от своевременного и качественного формирования лианы, удаления пасынков.

Пасынки винограда

Правильно проведенное пасынкование способствует увеличению урожайности винограда. Пасынки — это побеги, появляющиеся из пазух листьев. Слишком много пасынков забирают питательные вещества у куста и загущают лиану, что ухудшает проветриваемость и может способствовать развитию грибковых заболеваний.

Пасынки удаляют, когда они еще совсем молодые и зеленые. Первое пасынкование проводят весной, когда на второстепенных ответвлениях удаляют все пасынки. Такое пасынкование проводят в течении всего сезона.

Прищипывание — это важная процедура в формировании куста. На каждом молодом побеге отламывается кончик, таким образом регулируется высота лианы и растение правильно использует питательные элементы. Перед началом цветения самые сильные побеги обрезаются немного выше 10-го узла. Это останавливает рост побегов и способствует формированию большего количества завязей.

Чтобы лозы не мешали и не затеняли друг друга, их правильно распределяют на шпалере путем подвязывания. после зимовки лозы поднимают на шпалеру и подвязывают на некотором удалении друг от друга, в веерном порядке. Одревеневшие лозы направляют горизонтально, а молодые ветки вертикально, наклоняя от 45 до 60 градусов.

Еще одной необходимой процедурой является чеканка побегов.

Чеканка побегов

Чеканка побегов винограда

Чеканку виноградных побегов делают если их рост замедляется. Это можно определить, если верхушки побегов выпрямлены. При нормальном развитии эту процедуру делать не надо, так как она спровоцирует рост боковых побегов и ослабит растение. При чеканке срезается верх побега до здорового листа. Проводят процедуру в конце лета. После чеканки формирование гроздей винограда происходит быстрее и качественнее.

Рыхление почвы винограда

Чтобы получить крупные ягоды и большие грозди производят формирование виноградной грозди.

Комментировать
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector