Клубника Королева Елизавета: описание и характеристика сорта

Клубника Королева Елизавета: описание и характеристика сорта

Клубника Королева Елизавета: описание и характеристика сорта
СОДЕРЖАНИЕ

История происхождения

Елизавета 2 выведена на основе земляники сорта Королева Елизавета. Родительский экземпляр выведен около 20 лет назад английским селекционером Кеном Мюром. Характерным признаком растения было практически полное отсутствие усов и ремонтантность (плодоношение на протяжении сезона несколько раз).

Знаете ли вы?Клубника — одна из немногих ягод, семена которой формируются на поверхности, а не внутри плода. На общей площади ягоды может умещаться 200 и более семянок.

В России, в г. Ростов-на-Дону, в плодопитомнике этот сорт успешно выращивали и распространяли среди населения. В процессе работы выявлены отдельные экземпляры, отличающиеся от родительских большим количеством усов, значительно выдающимися по размерам ягодами и яркими признаками ремонтантности. Так, в 2001 г. выделили новый сорт Елизавета 2. В 2004 г. его внесли в госреестр РФ. Районирована разновидность по всей территории России.

Недостатки

Ознакомьтесь также с этими статьями

  • Клубника Королева Елизавета: описание и характеристика сорта

    Сорта кабачков для открытого грунта

  • Клубника Королева Елизавета: описание и характеристика сорта

    Прополис и его лечебные свойства

  • Томат Джина

    Сорт томата Джина

  • Клубника Королева Елизавета: описание и характеристика сорта

    Вишня Шоколадница

Клубника Королева Елизавета имеет много положительных качеств. Ее рекомендуют для выращивания даже молодым огородникам, ведь она неприхотлива и имеет хорошую иммунную систему.

Урожайностью 10кг с квадратного метра

Урожайностью 10кг с квадратного метра

  • Ягоды очень вкусные, сладкие с нежной текстурой.
  • Плоды собираются с лета по осень. Благодаря этому можно сделать хорошую консервацию, наесться полезных плодов, да еще и продать все что останется, а останется немало, ведь сорт отличается урожайностью (10 кг с метра квадратного).
  • Уже с конца мая можно лакомиться первой клубничкой. Второй этап плодоношения наступает с начала июля, а третий приходится на конец августа.
  • Сорт зимостойкий.
  • Разновидность транспортабельна, товарный вид сохраняется длительное время.

Бывалые огородники соглашаются с тем, что данный сорт клубники выгодно выращивать для личного пользования или продажи, и все же есть несколько недостатков, о которых стоит знать перед посадкой первых экземпляров.

  • Несмотря на зимостойкость сорта Королева Елизавета, он может не выдержать значительные понижения температур. Основная причина в сформировавшихся бутонах, с которыми зимует растение. Сам кустик может и переживет морозы до -30 градусов, но вот бутоны – нет, а потому весеннего урожая может и не быть.
  • Уже на третий год ягоды клубники начинают мельчать, поэтому необходимо регулярно обновлять грядку с клубникой. На одном и том же месте она растет всего 2 года, а затем пересаживается в другое. Причина в том, что растение высасывает из земли питательные вещества и даже обильные подкормки не исправят положение. Необходимо полномасштабное обновление почвы.
  • При повышенных температурах растение может остановиться в росте.
  • Культура привередлива в плане погоды и агротехники. Если растение часто орошают, да еще и дожди не редки, вкус ягоды станет водянистым.
  • снижение урожайности по прошествии 2 – 3 лет с момента посадки;
  • необходимость в бережном уходе и укрытии на зиму.

Описание и отличительные черты сорта

Помимо положительных отзывов аграриев о рассматриваемом сорте, встречаются и негативные. Связано это с тем, что на рынке существует большое количество культур под схожими названиями (Супер Елизавета,Елизавета первая), которые недобросовестные продавцы пытаются выдать за ремонтантный сорт Елизавета 2. Именно поэтому следует тщательно изучить описание культуры и отличительные признаки перед её приобретением.

Растения мощные, раскидистые, с крупными изумрудно-зелёными листьями. В диаметре достигают 50–60 см. Усообразовательная способность слабая. На кустах усов формируется очень мало.
Цветоносы располагаются под листовыми пластинами. Бутоны собраны соцветиями по 3–5 шт. Цветки небольшие, в диаметре достигают 2 см.

В фазу цветения растительность вступает рано, т. к. закладка бутонов происходит уже в осенний период. После первой волны урожая (май-июнь), культура снова закладывает цветки. В дальнейшем плодоношение может продолжаться с июля по ноябрь. За весь сезон культура может приносить урожай от 2 до 5 раз.

Для растений этого сорта характерна чрезвычайно высокая морозоустойчивость. Она переносит зимы в средней полосе без укрытия. В северных широтах нуждается в утеплении. Сорту характерна высокая устойчивость к большинству заболеваний клубничных культур.

Елизавета 2 формирует крупные плоды, весом от 40 до 100 г, в зависимости от качества выполнения правил агротехники. Ягоды асимметричные. Окрашены в красный цвет. Мякоть более светлого оттенка, имеет плотную структуру, сочная. На вкус сладкая, медовая. По оценкам дегустаторов получила 4,7 баллов из 5 возможных.

Плоды отлично переносят транспортировку, что позволяет рассматривать их в качестве продукции для коммерческой деятельности. Урожайность с одного куста составляет 1,5 кг. В плане применения ягоды универсальны. Хорошо подходят для различных видов переработки.

Процедура размножения

Если вы решили вырастить на своем участке клубнику, предварительно ознакомьтесь с основными вариантами размножения растения. Существует несколько способов высадки земляники. О некоторых из них мы расскажем в нашей статье.

Посадка семенами

Одним из самых эффективных, но энергозатратных методов, позволяющим получить любой сорт, является посадка семенами. Для этого подготовьте небольшие контейнеры с землей, высота которых не превышает 12 см.

Равномерно распределите по поверхности несколько семян, предварительно смоченных в воде, и слегка заглубите их пальцем. Накройте емкости стеклом или полиэтиленовой пленкой для создания парникового эффекта.

Каждый день поднимайте ее на 10 минут для поступления воздуха. Разместите контейнеры на светлое окно, а если освещения не хватает, примените дополнительную подсветку. Старайтесь поддерживать грунт во влажном состоянии.

Первые семена прорастут через 2.0 – 2.5 недели. После того как это произойдет, увеличьте проветривание до 30 минут в день. Когда прорастут первые листья, пересадите их в отдельные небольшие емкости.

За 14 дней до высадки растения в открытый грунт необходимо провести его закалку. Для этого каждый день емкости с саженцами выносят на улицу, постепенно увеличивая временной диапазон нахождения на открытом воздухе. Период от прорастания семян до высадки в открытый грунт занимает в среднем около 4 месяцев.

Посадка усами

Прежде чем приступить к процедуре необходимо заранее подготовить грунт. Делается это за месяц до посадки.

Клубника очень любит плодородные почвы, поэтому землю нужно тщательно перекопать на глубину до 30 см, удалить сорняки и внести удобрения. Для этого прекрасно подойдет перегной, который вводят в соотношении 8 кг на 1 кв.м. грунта.

Не менее важны минеральные удобрения в виде фосфора, который вносят перед посадкой. Постепенно по мере вхождения растения в фазу вегетации, добавляют азот и калий.

Важно! Придерживаемся определенной схемы посадки. Между кустами оставляют около 25 см, а между рядами – до 70 см. Саженцы опускают в грунт так, чтобы розетка осталась над поверхностью земли.

Участок для посадки не должен обладать высоким содержанием грунтовых вод. Необходимо выбрать хорошо освещенное место в течение всего дня. В противном случае ягоды будут мелкими и кислыми.

Лучшим временем для посадочных работ считается июль. Первый урожай можно получить уже в сентябре. Сажать клубнику можно и осенью. При этом необходимо укрыть кусты на зиму и убрать сформировавшиеся бутоны.

Молодые растения при высадке обладают единственной точкой роста, однако по мере развития их число может превысить десяток.

Это дает возможность разделить куст и пересадить неподалеку новые растения. Лучше всего проводить такую процедуру весной или летом, чтобы молодое растение успело окрепнуть до первых холодов.

При этом листья обрывают, деленку опускают в грунт так, чтобы точка роста осталась над поверхностью земли. Чтобы ускорить процесс развития корневой системы, растение периодически окучивают.

Опытные садоводы рекомендуют сначала высаживать деленки в тени, на расстоянии 10 х 20 см, регулярно поливая, а через месяц пересадить на грядку растения, с уже сформировавшейся корневой системой.Подробнее узнать о том, как сажать клубнику Королева Елизавета 2 можно из видео.

Клубника Королева Елизавета: описание и характеристика сорта

Размножают описываемый сорт чаще всего усами. Но есть и альтернатива — выращивание сеянцев из семян, деление куста.

Укоренение усов

Самый простой способ обновить садовую землянику Королева Елизавета — укоренить усы. Выбирайте наиболее здоровые и обильно плодоносящие растения в возрасте 2–3 лет. Самыми крепкими и сильными являются те усы, которые растут ближе всего к розетке.

Выбранные усы согнутыми в форме буквы U кусочками проволоки или обычными шпильками прикрепляют к земле и ждут 1–1,5 месяца. По истечении этого времени они надёжно укоренятся. Новые кустики выкапывают из грядки вместе с комом земли и пересаживают на постоянное место.

Укоренение усов

Самый простой способ получить новый кустик Королевы Елизаветы — укоренить усы

Садовая земляника из семян

Садовую землянику Королева Елизавета отличает более чем средняя всхожесть семян. Из 10 ростки дадут в лучшем случае 4–5. К тому же полученные таким образом растения не сохраняют специфические сортовые признаки.

Сеянцы садовой земляники

Вырастить Королеву Елизавету из семян — непростая задача, но отдельные энтузиасты могут попробовать

Чтобы получить семена, с нескольких крупных спелых, но не перезревших ягод без признаков повреждения болезнями и вредителями посередине срезают верхний слой толщиной 1,5–2 мм и кладут эту мякоть на солнце. Когда полоски высохнут, их растирают в руках, отделяя семена. Лучшее время для посадки — конец января или начало февраля.

Дальнейшие действия таковы:

  • За 2–3 дня до посадки семена садовой земляники заливают талой или дождевой водой, меняя её каждые 12 часов.
  • Широкие ёмкости глубиной 10–15 см заполняют плодородным субстратом, сбрызгивая его водой из пульверизатора.
  • Семена с интервалом 2–3 см раскладывают по поверхности грунта, вдавливая внутрь максимум на 0,5 см.
  • Ёмкость закрывают стеклом или плёнкой и ставят под люминесцентные лампы, поддерживая в помещении постоянную температуру на уровне 20–22ºС. Ежедневно в течение 5–7 минут посадки проветривают, по мере высыхания почву увлажняют. Через 15–20 дней появятся всходы.
  • Первый настоящий лист означает, что время проветривания постепенно можно увеличивать. За 20–25 дней сеянцы начинают выносить на открытый воздух, постепенно продлевая время пребывания на улице. Через 4 месяца садовая земляника готова к высадке в грунт.

Деление куста

Кусту садовой земляники должно быть не менее двух лет. Процедуру проводят исключительно осенью или весной. Выбирайте только здоровые растения.

Куст аккуратно выкапывают из земли и внимательно осматривают корневища. Не найдя повреждений, его делят острым продезинфицированным ножом на столько частей, сколько есть «рожков» с розеткой листьев. Срезы присыпают древесной золой или толчёным активированным углём. Растения тут же высаживают в грядку.

Деление куста

Каждая часть куста садовой земляники должна иметь «рожок» и корневую систему

Характерные болезни и вредители: как с ними бороться?

И первая, и вторая Королева Елизавета почти не поражаются бурой пятнистостью, мучнистой росой и фитофторозом. Серая гниль наблюдается редко, если только осадки летом не были слишком обильными. Основной вред растениям причиняют вредные насекомые.

Таблица: вредители и болезни и методы борьбы с ними

Болезнь или вредитель Признаки поражения Способы борьбы
Земляничный клещ Женские особи делают кладки яиц в листовых почках. Личинки уничтожают молодую зелень. В результате листовая пластина сворачивается, не успев правильно сформироваться, ягоды заметно теряют в размере, кусты прекращают расти. Перед посадкой рассаду полностью окунают в горячую воду (45–50ºС) на несколько минут, затем в ледяную ещё на 10. Распустившиеся листья сразу опудривают коллоидной серой. Для уничтожения клещей эффективно опрыскивание растений и грядки акарицидами — Фитовермом, Фосбецидом, Актофитом, Вертимеком по нераскрывшимся бутонам и после окончания плодоношения. Народное средство — настой луковой шелухи или чеснока (200 г на 10 л теплой воды, настаивать 4–6 дней, перед употреблением процедить). Применяется каждые 7–10 дней до сбора урожая. Осенью обязательно очищайте грядку — вредители зимуют в растительном мусоре. В особо тяжёлых случаях единственный выход — скосить всю зелень.
Паутинный клещ Вредители селятся под листьями, высасывая из них сок. Сверху видны мелкие бежевые или желтоватые пятнышки. Постепенно весь лист желтеет, скручивается и сохнет, ягоды тоже сохнут, не успев созреть. Если не принимать мер, куст покрывается белесой массой, похожей на паутину.
Малинно-земляничный долгоносик Самки помещают по одному яйцу в цветочные почки, после чего сильно надгрызают цветоножку. Бутоны сохнут, чернеют и опадают. Появившиеся личинки питаются мякотью спелых ягод. Все повреждённые и опадающие бутоны собирают и уничтожают. До распускания цветов их опрыскивают настоями чеснока, табачных листьев, сухой горчицы, жгучего перца (20 г на литр воды) с мыльной стружкой, взбитой в пену. Инсектициды (Инта-Вир, Карбофос, Искра-Био, Кемифос, Алатар) применяются перед самым цветением и после окончания плодоношения. Чтобы отпугнуть вредителя, грядки окружают посадками лука или чеснока. Ранним утром жуков можно просто стряхивать на расстеленную ткань или газету. Собранных вредителей обязательно уничтожают.
Земляничная нематода Почти незаметные черви селятся на корнях и стеблях, питаясь соками растения. Листья вырастают несимметричными, деформируются, прожилки утолщаются, укороченные черешки легко ломаются. Ягоды, если вообще завязываются, получаются мелкими, неровными. На корнях заметны мелкие белые вздутия размером примерно с маковое зёрнышко. Для профилактики рядом с садовой земляникой высаживают календулу, бархатцы, настурции. Корни рассады непосредственно перед высадкой опускают на 10–15 минут в соляной раствор (30 г на литр воды), промывая чистой водой перед посадкой, раствор Паратиона, Фосдрина. Не реже, чем раз в 3–4 года садовую землянику переносят на другую грядку. Каждые 25–30 дней грядку опрыскивают раствором Скора, Фундазола. В тяжёлых случаях садовую землянику полностью выкапывают, грядку накрывают укрывным материалом, сжигая под ним кусочек серной шашки.
Слизни, улитки Моллюски оставляют сквозные дыры в мякоти ягод и липкие блестящие следы на поверхности земляники и листьев. Химикаты на основе метальдегида вредны для человека и домашних питомцев, потому предпочтение отдаётся более безопасным методам борьбы. Для слизней устраивают ловушки, наполняя вкопанные в землю ёмкости пивом или сахарным сиропом. Садоводы из США ловят слизней с помощью разрезанного грейпфрута. Кусты садовой земляники окружают кольцом хвои, опилок, песка, доломитовой муки, древесной золы, измельчённой яичной скорлупы. Рядом с грядкой высаживают любые сильно пахнущие пряноароматические травы.
Серая гниль Холодным дождливым летом ягоды покрываются сплошным слоем серого налёта с длинным «ворсом», в котором заметны мельчайшие чёрные точки. Любая повреждённая ягода — скопление спор грибка, поэтому их сразу после обнаружения убирают с куста и сжигают. Для профилактики на грядках вперемешку с земляникой высаживают чеснок, поверхность грядки присыпают золой, доломитовой мукой, мульчируют. Грядку весной до появления листьев и после окончания плодоношения поливают 1% раствором фунгицида (бордоская жидкость, ХОМ, медный купорос). Повышают сопротивляемость садовой земляники препараты Скор, Циркон, Топаз. Нельзя увлекаться азотсодержащими удобрениями, категорически исключается свежий навоз.
Белая пятнистость На листьях, черешках, плодоножках появляются мелкие, почти прозрачные округлые пятна, окружённые чёрно-коричневой каймой. Поражённые части растения срезают и уничтожают. Весной и осенью грунт опрыскивают фунгицидами, листья на заражённых кустах земляники — раствором йода (5 мл на литр воды). В течение сезона допустимо применять Ридомил Голд, Топаз, Хорус.

Сбор и хранение урожая

Садовую землянику Королева Елизавета собирают, не давая ей перезреть, в небольшие по объёму мелкие ёмкости. Когда планируется транспортировка, ягоды снимают за 3–4 дня до окончательной зрелости.

Урожай Королевы Елизаветы

Урожай садовой земляники Королева Елизавета — зрелище, которое порадует любого дачника

Ягоды снимают только с совершенно сухих кустов, отделяя их вместе с плодоножками. Повреждённую садовую землянику сразу складывают отдельно. Пересыпать и сортировать её потом не рекомендуется.

Сорт отличается универсальностью. Помимо употребления в свежем виде ягоды используют как начинку для всевозможной выпечки, домашнего консервирования. Поскольку мякоть довольно плотная, Королева Елизавета не разваривается в варенье, компоте.

Варенье из садовой земляники

Из-за того, что ягоды очень плотные, варенье из Королевы Елизаветы получается не только вкусным, но и эстетичным

При комнатной температуре ягоды, если на них не попадают солнечные лучи, пролежат 3–4 дня. В холодильнике, в пластиковых ёмкостях с плотно прилегающей крышкой, в отделении, предназначенном для размещения овощей и фруктов, Королева Елизавета пролежит без ущерба 1,5 недели или чуть больше. Нельзя использовать полиэтиленовые пакеты, даже с застёжками — вкус ощутимо ухудшается. Мыть ягоды тоже нельзя.

Предварительно землянику охлаждают до температуры чуть выше 0ºС. Чем быстрее после снятия с куста это произойдёт, тем лучше.

Надолго можно сохранить только замороженные ягоды. Эту процедуру Королева Елизавета переносит неплохо, не теряя формы, вкуса и пользы, но занимает много места в морозильной камере. Более компактно выглядит замороженное земляничное пюре с сахаром (1:1), лимонной кислотой или без всяких добавок. Такой продукт пролежит 10–12 месяцев.

Замороженные ягоды

Заморозка позволяет максимально продлить срок хранения садовой земляники

Предварительная подготовка перед посадкой

Мероприятиями, обеспечивающими в будущем высокий урожай, являются выбор качественного посадочного материала и местности под посадку. Не стоит также забывать, что раз в 3–4 года нужно обновлять культуру и менять место её локации на участке.

Подбирая рассаду, лучше обратиться в специализированные плодопитомники.

Важно!Если листья слишком бледные, лучше отказаться от покупки рассады. Это признак отмирания точек роста.

  • качество и количество листовых пластин — около 5–7 шт., плотные, кожистые, равномерно окрашенные, без пятен, царапин и признаков гнили;
  • корень — пышный, длиной не менее 7 см;
  • рожки (точки роста) — 1 или несколько, нежно-салатового цвета, без повреждений, толщиной от 7 мм.

В отличие от других сортов клубники, рассматриваемая разновидность может хорошо развиваться не только на открытых, хорошо освещаемых участках, но и на частично притенённых. Более того, на растениях, локализующихся под сенью деревьев, плоды формируются значительно крупнее, чем на тех, что находятся большую часть дня под палящими солнечными лучами.

Также учитывают уровень залегания грунтовых вод. Оптимальное расстояние до них — 1,5–2 м. Если влага залегает ближе, придётся делать насыпные грядки.

Качество почвы имеет огромное значение для сорта Елизавета 2. В связи с ремонтантностью, эта клубника нуждается в большем количестве питания, чем сорта, плодоносящие 1 раз в сезон. Для обеспечения питания на первые 2 года развития культуры, за полгода до её высадки на участке нужно провести подготовительные работы, включающие:

  • глубокую культивацию (30 см);
  • обеззараживание при помощи раствора медного купороса (концентрат 3%);
  • внесение под повторную перекопку спустя неделю на каждый 1 м² 20 кг навоза, 10 кг торфа и песка, 70 г суперфосфата и 30 г калиевой селитры.

За месяц до высадки растений, под третью перекопку вносят на каждый 1 м² по 20 кг компоста и 400 г доломитовой муки.

Характерные болезни и вредители: как с ними бороться?

Королева Елизавета 2 обладает хорошей стойкостью к грибковым заболеваниям и гнили. Она мало подвержена основным болезням и обладает иммунитетом к серой гнили, пятнистости и мучнистой росе. Ей не особо страшны мелкие насекомые и осы.

Несмотря на высокую стойкость к заболеваниям, рекомендуется проводить профилактические опрыскивания растения. Кусты можно обработать Интегралом или Фитоспорином, что защитит от загнивания и развития мучнистой росы. Чтобы обезопасить клубнику от долгоносика, в период цветения ее посыпают табачной пылью.

И первая, и вторая Королева Елизавета почти не поражаются бурой пятнистостью, мучнистой росой и фитофторозом. Серая гниль наблюдается редко, если только осадки летом не были слишком обильными. Основной вред растениям причиняют вредные насекомые.

Болезнь или вредитель Признаки поражения Способы борьбы
Земляничный клещ Женские особи делают кладки яиц в листовых почках. Личинки уничтожают молодую зелень. В результате листовая пластина сворачивается, не успев правильно сформироваться, ягоды заметно теряют в размере, кусты прекращают расти. Перед посадкой рассаду полностью окунают в горячую воду (45–50ºС) на несколько минут, затем в ледяную ещё на 10. Распустившиеся листья сразу опудривают коллоидной серой. Для уничтожения клещей эффективно опрыскивание растений и грядки акарицидами — Фитовермом, Фосбецидом, Актофитом, Вертимеком по нераскрывшимся бутонам и после окончания плодоношения. Народное средство — настой луковой шелухи или чеснока (200 г на 10 л теплой воды, настаивать 4–6 дней, перед употреблением процедить). Применяется каждые 7–10 дней до сбора урожая. Осенью обязательно очищайте грядку — вредители зимуют в растительном мусоре. В особо тяжёлых случаях единственный выход — скосить всю зелень.
Паутинный клещ Вредители селятся под листьями, высасывая из них сок. Сверху видны мелкие бежевые или желтоватые пятнышки. Постепенно весь лист желтеет, скручивается и сохнет, ягоды тоже сохнут, не успев созреть. Если не принимать мер, куст покрывается белесой массой, похожей на паутину.
Малинно-земляничный долгоносик Самки помещают по одному яйцу в цветочные почки, после чего сильно надгрызают цветоножку. Бутоны сохнут, чернеют и опадают. Появившиеся личинки питаются мякотью спелых ягод. Все повреждённые и опадающие бутоны собирают и уничтожают. До распускания цветов их опрыскивают настоями чеснока, табачных листьев, сухой горчицы, жгучего перца (20 г на литр воды) с мыльной стружкой, взбитой в пену. Инсектициды (Инта-Вир, Карбофос, Искра-Био, Кемифос, Алатар) применяются перед самым цветением и после окончания плодоношения. Чтобы отпугнуть вредителя, грядки окружают посадками лука или чеснока. Ранним утром жуков можно просто стряхивать на расстеленную ткань или газету. Собранных вредителей обязательно уничтожают.
Земляничная нематода Почти незаметные черви селятся на корнях и стеблях, питаясь соками растения. Листья вырастают несимметричными, деформируются, прожилки утолщаются, укороченные черешки легко ломаются. Ягоды, если вообще завязываются, получаются мелкими, неровными. На корнях заметны мелкие белые вздутия размером примерно с маковое зёрнышко. Для профилактики рядом с садовой земляникой высаживают календулу, бархатцы, настурции. Корни рассады непосредственно перед высадкой опускают на 10–15 минут в соляной раствор (30 г на литр воды), промывая чистой водой перед посадкой, раствор Паратиона, Фосдрина. Не реже, чем раз в 3–4 года садовую землянику переносят на другую грядку. Каждые 25–30 дней грядку опрыскивают раствором Скора, Фундазола. В тяжёлых случаях садовую землянику полностью выкапывают, грядку накрывают укрывным материалом, сжигая под ним кусочек серной шашки.
Слизни, улитки Моллюски оставляют сквозные дыры в мякоти ягод и липкие блестящие следы на поверхности земляники и листьев. Химикаты на основе метальдегида вредны для человека и домашних питомцев, потому предпочтение отдаётся более безопасным методам борьбы. Для слизней устраивают ловушки, наполняя вкопанные в землю ёмкости пивом или сахарным сиропом. Садоводы из США ловят слизней с помощью разрезанного грейпфрута. Кусты садовой земляники окружают кольцом хвои, опилок, песка, доломитовой муки, древесной золы, измельчённой яичной скорлупы. Рядом с грядкой высаживают любые сильно пахнущие пряноароматические травы.
Серая гниль Холодным дождливым летом ягоды покрываются сплошным слоем серого налёта с длинным «ворсом», в котором заметны мельчайшие чёрные точки. Любая повреждённая ягода — скопление спор грибка, поэтому их сразу после обнаружения убирают с куста и сжигают. Для профилактики на грядках вперемешку с земляникой высаживают чеснок, поверхность грядки присыпают золой, доломитовой мукой, мульчируют. Грядку весной до появления листьев и после окончания плодоношения поливают 1% раствором фунгицида (бордоская жидкость, ХОМ, медный купорос). Повышают сопротивляемость садовой земляники препараты Скор, Циркон, Топаз. Нельзя увлекаться азотсодержащими удобрениями, категорически исключается свежий навоз.
Белая пятнистость На листьях, черешках, плодоножках появляются мелкие, почти прозрачные округлые пятна, окружённые чёрно-коричневой каймой. Поражённые части растения срезают и уничтожают. Весной и осенью грунт опрыскивают фунгицидами, листья на заражённых кустах земляники — раствором йода (5 мл на литр воды). В течение сезона допустимо применять Ридомил Голд, Топаз, Хорус.

Процесс посадки

Проводить посадку лучше в июле-августе, тогда весной уже удастся получить первый урожай.

За пару часов до высадки нужно подготовить рассаду:

  1. Корешки осмотреть, немного обрезать сухие кончики.
  2. Замочить корневую систему в ускорителе роста на 2 часа — подойдёт «Фитоспорин», на 200 мл воды 4 капли жидкого препарата.

За время вымачивания следует подготовить лунки глубиной 15 см, диаметром 20 см. Располагать посадочные ямы нужно на расстоянии 50 см друг от друга в ряду, в междурядьях оставлять шаг 1 м. Почву из каждой ямы смешать с 1 ст. компоста и 5 г суперфосфата.

Знаете ли вы?Клубника сырьё не только для изготовления десертов. Её используют для приготовления соусов к мясу, птице и даже обжаривают на оливковом масле с чёрным молотым перцем.

После вымачивания корней в стимуляторе роста можно приступать к посадке. Предварительно в лунке формируют холмик из питательного грунта. На нём располагают корневище растения. Проводят выравнивание по рожку — после заполнения ямы он должен быть вровень с грунтом. После лунку заполняют почвой, утрамбовывают её вокруг растения и заливают 1 л воды. Как только влага впитается, и грунт частично осядет, мульчируют площадь вокруг куста компостом или сухими опилками, смешанными с торфом и песком в равных пропорциях.

Сбор и хранение урожая

Собирать ягоды нужно по мере их вызревания. Срывают плоды с кустов вручную, вместе с плодоножками. Сразу же раскладывают их в невысокие ёмкости, застеленные бумагой в один слой. Хранят в тёмном помещении при температуре 2… 10°С и относительной влажности не ниже 70%. При таких условиях продукция сохраняется свежей на протяжении 7–10 дней. Для продления сроков плоды отправляют на переработку или замораживают.

Сорт клубники Елизавета 2 привлекателен способностью давать качественный урожай на протяжении всего сезона, начиная с мая-июня и заканчивая ноябрём. Помимо хороших показателей урожайности, культура отличается высокой устойчивостью к негативным факторам внешней среды, а также к болезням и вредителям, что позволяет культивировать её в условиях рискованного земледелия.

Садовую землянику Королева Елизавета собирают, не давая ей перезреть, в небольшие по объёму мелкие ёмкости. Когда планируется транспортировка, ягоды снимают за 3–4 дня до окончательной зрелости.

Урожай Королевы Елизаветы

Урожай садовой земляники Королева Елизавета — зрелище, которое порадует любого дачника

Ягоды снимают только с совершенно сухих кустов, отделяя их вместе с плодоножками. Повреждённую садовую землянику сразу складывают отдельно. Пересыпать и сортировать её потом не рекомендуется.

Сорт отличается универсальностью. Помимо употребления в свежем виде ягоды используют как начинку для всевозможной выпечки, домашнего консервирования. Поскольку мякоть довольно плотная, Королева Елизавета не разваривается в варенье, компоте.

Варенье из садовой земляники

Из-за того, что ягоды очень плотные, варенье из Королевы Елизаветы получается не только вкусным, но и эстетичным

При комнатной температуре ягоды, если на них не попадают солнечные лучи, пролежат 3–4 дня. В холодильнике, в пластиковых ёмкостях с плотно прилегающей крышкой, в отделении, предназначенном для размещения овощей и фруктов, Королева Елизавета пролежит без ущерба 1,5 недели или чуть больше. Нельзя использовать полиэтиленовые пакеты, даже с застёжками — вкус ощутимо ухудшается. Мыть ягоды тоже нельзя.

Предварительно землянику охлаждают до температуры чуть выше 0ºС. Чем быстрее после снятия с куста это произойдёт, тем лучше.

Надолго можно сохранить только замороженные ягоды. Эту процедуру Королева Елизавета переносит неплохо, не теряя формы, вкуса и пользы, но занимает много места в морозильной камере. Более компактно выглядит замороженное земляничное пюре с сахаром (1:1), лимонной кислотой или без всяких добавок. Такой продукт пролежит 10–12 месяцев.

Замороженные ягоды

Заморозка позволяет максимально продлить срок хранения садовой земляники

Предлагаем ознакомиться  Туя голубая сорта
Комментировать
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector