Когда садят кукурузу

Когда садят кукурузу

Когда садят кукурузу
СОДЕРЖАНИЕ

Как правильно высадить семена кукурузы в грунт

Посевом семян кукурузы в открытый грунт занимаются с наступлением тепла, когда отсутствует угроза возвратных заморозков и земля прогрелась как минимум до 12 °C. Чтобы собирать урожай молодой кукурузы без перерыва, можно посеять ее несколько раз. Т.е. сорта с разными сроками созревания высевают с промежутком 2 недели.

Для северных регионов необходимо выращивание рассады. Посев на рассаду проводят в начале мая, а в открытый грунт высаживают в первых числах июня.

Как вырастить петунию из семян в домашних условиях на рассаду
Как вырастить петунию из семян в домашних условиях на рассаду
Посадка моркови весной посев когда сеять как сажать правильно
Посадка моркови весной посев когда сеять как сажать правильно
Когда сажать цинию на рассаду в 2019 году по лунному календарю
Когда сажать цинию на рассаду в 2019 году по лунному календарю
Обрезка яблони весной для начинающих в картинках пошагово
Обрезка яблони весной для начинающих в картинках пошагово

После подготовки семян (или без нее) приступаем к самому процессу посева. Наиболее удачным в домашней посадке признан способ, при котором семена высаживают в лунки по 2-3 штуки.

Высевают или высаживают кукурузу в открытый грунт таким образом, чтобы расстояние между отдельными растениями составляло 40  см, а в междурядьях оставалось по 0,7-1 м. Сажать кукурузу очень просто: возьмите тяпку, сделайте лунку глубиной до 10 см, бросьте семена, и задвиньте землю в лунку обратно ногой, слегка прижав. Всё!

Уход за овощной кукурузой имеет некоторые особенности. Несмотря на то что она является засухоустойчивым видом, во время длительной засухи и в период цветения и формирования урожая она нуждается в обильных поливах с последующим рыхлением междурядий.

Овощная разновидность склонна к образованию многочисленных пасынков, которые забирают себе часть питательных веществ и не дают растению сформировать полноценные початки. Поэтому рекомендуется удалять все боковые ответвления, оставляя только 2-4 основных початка.

Когда садят кукурузу

За сезон кукурузу надо дважды окучить и провести 2-3 подкормки. Первую подкормку проводят в начале активного роста органическим удобрением (настой коровяка или птичьего помета), в период цветения растения подкармливают минеральными удобрениями. Если после высадки рассады или появления всходов возникает угроза похолодания, то внекорневая подкормка фосфором снизит стресс и не даст растениям остановиться в росте.

Проростки кукурузы очень плохо переносят пересадку, их не пикируют, но пересадить взрослую рассаду в стадии 2-3 настоящих листьев методом перевалки вполне возможно. Поэтому на территориях с холодным климатом, где полный цикл развития растения не вмещается в то короткое лето, которое отведено природой, высевать семена на рассаду начинают еще зимой. В лунном календаре на 2019 год указаны сроки высева семян на рассаду и в открытый грунт. Сделать это можно:

  • в феврале — 1, 2, 8-12, 16, 17, 21-23;
  • в марте — 3, 4, 10-13, 18, 19, 29-31;
  • в апреле — 2, 3, 9-12, 17, 18, 28-30;
  • мае — 2, 3, 9-13, 17, 18, 28-30;
  • июне — 1, 7-10, 13-16, 27-29;
  • июле — 6-9, 12-15, 25-28.

Для высевания семян кукурузы необходимо найти тот участок земли, над которым целый день будет солнце. Он должен быть защищен от ветра, грунтовые воды не должны быть ближе 2 м к поверхности почвы. С осени этот участок необходимо перекопать и удобрить.

При перекопке вносят на 1кв.м 5 кг перегноя, 200 г двойного суперфосфата, 100 г калийных удобрений. Весной в почву дополнительно вносят нитрофоску по 50 г на 1 кв.м. Хорошими предшественниками для кукурузы являются зернобобовые культуры, томаты, корнеплоды.

Выбор сорта семян зависит от того, для чего будет предназначена кукуруза. В любом случае, перед высадкой их необходимо проверить на всхожесть и обработать от болезней и вредителей. Для того, чтобы разбудить семена, их на 5 дней оставляют в теплом месте, а затем в течение 24 часов выдерживают в теплой воде.

Затем семена на 20 мин опускают в розовый раствор марганцовки. Для протравливания семян можно использовать фунгициды. Проращивание проходит на влажном субстрате или бумажной салфетке при температуре 25-28°С.

Проверенные годами схемы рядных посадок кукурузы предусматривают попарную посадку семян в лунки на глубину 5-7 см. Между семенами в лунках выдерживают до 5 см, между лунками до 50 см. После появление на всходах 2-3 настоящих листков более слабый росток удаляют.

Между рядами лунок расстояние должно быть от 60 см. Для хорошего переопыления соцветий на одном участке высаживают от 4-х рядов кукурузы. Междурядья засевают семенами тыквы, фасоли, гороха. Некоторые огородники пытаются высаживать между кукурузой огурцы, но их сильные лианы обычно угнетают кукурузные ростки.

Кукуруза. Польза и вред

Сеют кукурузу при наступлении постоянных дневных температур на почве не ниже 12°С, на глубине 5 см температура почвы должна быть 10 °С. Обычно такая погода наступает к концу мая — середине июня. При понижении дневных температур воздуха до 3 °С развитие ростков кукурузы приостанавливается. При небольших отрицательных температурах сеянцы кукурузы гибнут.

Благодаря труду современных селекционеров такая теплолюбивая культура, как кукуруза, стала созревать не только в южных регионах России, но и выше границ Московской области. Для того, чтобы это могло произойти на практике, необходимо выбирать высокоурожайные раннеспелые, устойчивые к болезням гибриды и сорта кукурузы.

Ранние гибриды сахарной кукурузы вызревают за 75-80 дней после посадки семян в почву. К ним относятся «Трофи F1», «Джубили F1», «Лэндмарк F1». Длина початков у этих растений от 21 до 23 см, зерна сладкие и сочные.

Среднеспелые гибриды устойчивы к неблагоприятным погодным факторам, но плохо переносят заморозки, поэтому их рекомендуют выращивать через рассаду. В то же время по своим вкусовым и другим потребительские качествам более поздние виды кукурузы не уступают ранним гибридам. Кукуруза «Полярис F1» созревает через 105 дней, устойчива к полеганию, длина початка от 24 см. Гибрид «Свитстар F» растет в высоту до 2-х м, имеет янтарно-желтые ароматные сладкие зерна, не подвержен болезням.

Позднеспелый гибрид «Башкировец» созревает через 140 дней, требователен к подкормкам. Кукуруза этого вида имеет крупные зерна, вес одного початка достигает 350 г.

Для приготовления попкорна выращивают холодоустойчивую кукурузу «Эрликон». Её початки готовы к применению через 105 дней. Для этих же целей используют зерна скороспелого (до 75 дней) сорта «Внучкина радость». Сорт имеет небольшие початки длиной 10-11 см и массой до 230 г.

Среднегодовая температура Краснодарского края за последние 10 лет увеличилась с 12°С до 13,3°С. Среднегодовая t Подмосковья тоже растет и сейчас составляет на разных территориях от 3,5 до 5,8 °С. За последнее время в Подмосковье и среднемайская t не опускается ниже 15°С. Очевидно, что сроки посадки кукурузы в открытый грунт на территории Краснодарского края намного опережают такие же сроки Подмосковья не менее чем 30-45 дней.

Если в Краснодарском крае возможность сажать кукурузу наступает в конце марта — начале апреля, то в Подмосковье в начале марта лучше посадить семена ранней кукурузы на рассаду, чтобы до конца теплого сезона она успела набрать сладость. Ведь сахар в кукурузных зернах образуется только под лучами солнца.

Исследования, проведенные в США, показали, что повысить урожайность кукурузы может ранний посев. Такой подход обеспечивает целый ряд преимуществ:

  • Ростки кукурузы развиваются лучше, если их прорастание происходит в прохладную и влажную погоду;
  • Рано высаженные растения в засушливые летние месяцы уже будут иметь развитую корневую систему и смогут лучше переносить нехватку влаги;
  • При раннем севе правильно подобранных сортов, урожай тоже можно собрать на несколько недель раньше, что защитит початки от осенних морозов или последствий запоздалой уборки (что часто случается при плохой осенней погоде);
  • Рано высаженные растения, часто имеют меньшую высоту и мало подвержены полеганию из-за сильного ветра и неблагоприятной погоды, что позволяет повысить урожай; 
  • В среднем снижение урожая из-за запоздалого посева происходит чаще, чем из-за более раннего.
Предлагаем ознакомиться  Поделки из ткани своими руками

Понятие “ранний” посев оценочное и зависит от конкретного региона выращивания. Время посева следует выбирать, исходя из температуры почвы — на глубине в 10 см она должна составлять 8-12 градусов. Но при этом нужно:

  1. Измерять температуру самостоятельно, ведь прогревание почвы зависит от ее типа и наличия стерни или дерна, поэтому нельзя ориентироваться на общие данные агрослужб;
  2. Учитывать, что на глубине в 10-12 см температура меняется крайне медленно, а на 20 см и глубже остается примерно одинаковой круглый год. Если есть уверенность в благоприятной и теплой погоде на ближайшие несколько недель, то сев можно начинать и раньше. 

Семена кукурузы высаживаются по определенной схеме (об этом чуть ниже) на глубину не более 8 см с использованием сеялок точного посева. В первую очередь высаживаются ранние гибриды, поскольку они более устойчивы к холоду. К тому же, различный период развития ранних и поздних сортов создаст условия для постепенной и эффективной уборки урожая.

Среднее количество растений на 1 га зависит от выращиваемого сорта кукурузы и колеблется от 55 до 95 тыс. — это примерно 5-7 растений на погонный метр при рядовой посадке. Более точные цифры можно получить у производителя посевного материала.

Важно: при слишком большой густоте насаждений стебли кукурузы начинают конкурировать за солнечный свет и влагу, поэтому их развитие замедляется, а урожайность значительно падает. Растения становятся более уязвимыми к болезням. 

Для выращивания кукурузы лучше всего подходит “легкая” дренированная почва, на равнинах и возвышенностях. Местность должна быть хорошо освещена с минимальными преградами для солнечных лучей. Кукуруза плохо растет в низинах из-за скопления в них грунтовых вод и более короткого светового дня. 

По итогам всего вышеперечисленного, можем вывести следующие рекомендации по эффективному посеву и выращиванию кукурузы: 

  • Не стоит бояться раннего сева — риск потерять урожай из-за запоздалой высадки посевного материала выше, чем из-за более ранней, а большинство проблем, связанных с погодными условиями, решаются путем выбора правильного гибрида.
  • Кукурузу следует высаживать при определенном прогревании почвы. Эта культура любит хорошо прогреваемые и освещенные участки и не переносит низины со скоплением грунтовых вод. 
  • Способ обработки почвы зависит от используемой фермером технологии. В целом, более прогрессивная “нулевая” обработка может увеличить урожай за счет сохранения влаги и структуры почвы, но и традиционная вспашка показывает хороший результат. Главное — соблюдение сроков проведения работ.
  • Культура нуждается в большом количестве питательных веществ. Для ее подкормки используют азотные, калийные и фосфатные удобрения, а также комплексные минеральные и органические вещества. Удобрения вносятся при первых листьях, а при необходимости — на протяжении всего периода вегетации. 
  • Схема высадки, включая расстояние между рядами зависит от выращиваемого сорта. Для точного посева потребуется современная агротехника с GPS-системами. 

Как правильно высадить семена кукурузы в грунт

Наиболее подходящий вид этой культуры, который можно выращивать для своего стола на даче в открытом грунте, — сахарная кукуруза, имеющая множество сортов. Наши садоводы предпочитают сажать следующие ранне- и среднеспелые гибриды:

  • Спирит;
  • Добрыня;
  • Санденс;
  • Лакомка;
  • Пионер;
  • Джубили;
  • Ледяной нектар;
  • Сингента;
  • Ранняя золотая.

Данные сорта характеризуются приятным сладким вкусом, крупными зернами, которые можно сушить, консервировать и замораживать. Не менее вкусны вареные початки, — их аромат позволит вам вернуться в детство.

Как обрабатывать почву под посев

Способ обработки почвы под кукурузу зависит от технологии обработки, используемой фермерским хозяйством. Это может быть:

  1. Классическая обработка — предусматривает осеннюю заделку пожнивных остатков и вспашку плугом на глубину в 25-30 см. Ранней весной на вспаханном участке проходит культиватор, который создает однородную мелкокомковатую структуру почвы, выравнивает ложе под посев и главное — закрывает влагу. При классической обработке кукуруза высевается в обычное для этой культуры время, для посева можно использовать проверенные классические гибриды.
  2. No-till или “нулевая” обработка — посев кукурузы по стерне или дерну, без предварительной обработки почвы. Этот способ позволяет предотвратить ветровую эрозию и разрушение структуры почвы, но требует применения специальных сеялок с дисками, разрезающими стерню. Также нужно учитывать, что при посеве “No-till” борозды более холодные, поэтому в качестве посевного материала используют устойчивые к холоду гибриды. 

На дренированных почвах хороший результат показал гребневой посев, для которого используются сеялки с культиваторами, однако данный метод не подходит для “тяжелых” грунтов. 

В грунт высаживают пророщенные семена или семена в сухом виде, но этому предшествует предварительный этап подготовки посадочного материала.

Перед проращиванием сначала семена выбраковывают, отбирают целые и крупные. Их сортируют по полотняным или холщовым мешочкам и оставляют прогреваться на солнце в течение 3–4 суток.

После этого опытные садоводы обеззараживают посадочный материал в течение получаса в растворе перманганата калия или формалина, затем промывают и просушивают на плотной ткани или бумаге.

Предлагаем ознакомиться  Секреты особенности посадки, выращивания и ухода за ештой

Сажать семена можно уже после этого шага, но повысить всхожесть и урожайность, прорастив семена, эффективнее. Для этого в контейнер укладывают марлю в несколько слоёв, смачивают её до влажного состояния, а затем на поверхности размещают семена. На прорастание им понадобится в среднем до 7 дней.

Как только появились первые ростки, семена высаживают в открытый грунт, желательно делать это ранним утром.

Как обрабатывать почву под посев

Кукуруза — солнцелюбивая, теплолюбивая культура. Отличается неприхотливостью в уходе. Однако, для получения здорового растения с богатым плодоношением, кукурузу следует выращивать на следующих типах почвы:

  • супесчаных;
  • суглинистых;
  • торфяных;
  • с нейтральной реакцией;
  • слабокислых.
Нашатырный спирт в огороде применение для клубники
Нашатырный спирт в огороде применение для клубники
Подкормка рассады томатов и перца народными средствами
Подкормка рассады томатов и перца народными средствами
Лунный посевной календарь на 2019 года садовода и огородника таблица
Лунный посевной календарь на 2019 года садовода и огородника таблица
Обрезка малины весной как правильно ее делать
Обрезка малины весной как правильно ее делать

Кукурузу можно вырастить и на бедных, кислых и подзолистых почвах, если учесть рекомендации опытных огородников:

  • С осени в почву на участке внести перегной или компост с расчетом одно ведро органики на м2 .
  • Весной за месяц до посадки внести в почву доломитовую муку и древесную золу. На каждый квадратный метр посадки вносят 500 г доломитовой муки и 1,5 кг древесной золы.
  • За 2 недели до посадки почву следует прополоть и внести комплексное минеральное удобрение.
  • Перед посадкой под каждое растение необходимо внести 400-500 г перегноя.

Когда садят кукурузу

Вышеперечисленные рекомендации позволят изменить структуру почвы, а именно снизить кислотность почвы до нейтральной реакции, почва станет рыхлой и  плодородной.

Расположение зерен и расстояние между ними влияет на скорость развития культуры и, соответственно, урожайность. Фермерским хозяйствам рекомендовано использовать сеялки точного посева (желательно пневматические), оснащенные GPS. В отличие от обычных зерновых сеялок, они позволяют регулировать густоту и равномерность высева, от которого зависит урожайность. Существует две основные схемы сева кукурузы:

  • Квадратно-гнездовой посев — расстояние между растениями составляет 45 см, на 1 м2 можно разместить 9-12 растений. Этот способ используется в основном домашними хозяйствами на небольшой посевной площади т.к. требует предварительной разметки участка и сверхточной высадки.
  • Рядовой посев — посевной материал высаживается рядами. Норма высева кукурузы и ширина междурядий зависит от выращиваемого сорта кукурузы. К примеру, низкорослые гибриды показывают наиболее высокие урожайности при расстоянии между рядами в 30 см. Сорта для силоса могут активно расти при междурядьях в 20 и даже 15 см. Семена при этом высаживают пунктиром или в шахматном порядке. Во втором случае должен образоваться так называемый “магический треугольник”. 

На развитие растения также влияет то, каким концом оно расположено в земле. Исследователи из Огайо обнаружили, что если семя попало в почву тонким концом вниз, то росток появляется в среднем на 3 дня раньше, а восходы на 10% больше. Правда до момента созревания разница между растениями практически незаметна.

Не дала положительных результатов и практика посева “через ряд” в сочетании с зерновыми культурами. Урожайность кукурузы при широких междурядьях, конечно, повышалась, но затененные зерновые не могли нормально развиваться, поэтому в среднем урожай такой же, как и при обычном рядовом посеве. 

Как ухаживать за растениями после всходов

Культивация кукурузы относится к простым процессам, так как растение не требовательно к уходу. Основные правила выращивания кукурузы на огороде:

  • Кукуруза высаживается рядками. Междурядья 50-60 см;
  • Расстояние между саженцами 15-20 см;
  • При высадке семян следует заглубить их на 10 см;
  • Наличие 4-х листиков является сигналом для прореживания культуры;
  • Растение любит регулярное рыхление междурядий;
  • Культура благодарно отзывается на внесение коровяка;
  • Поливать следует по мере просыхания почвы под корень после завязывания початков;
  • Боковые побеги удаляют, что способствует образованию крупных початков.

Соблюдение агротехники позволяет увеличить урожайность. Также следует правильно выбрать сорт в соответствии с особенностями климата в регионе, своевременно посеять семена, выбрать место и вовремя собрать урожай. Созревает кукуруза в конце лета в начале осени.

От климатических особенностей региона зависит и время высадки кукурузы в огород. Так как растение является теплолюбивым, то даже незначительное похолодание принесет ему вред. Именно поэтому растение высаживают после того, как уйдет угроза весенних заморозков и грунт прогреется до 12 градусов. Для большинства регионов страны – это май.

Для посадки кукурузы предпочтительны слабокислые или нейтральный грунты. Ее можно культивировать на суглинках и торфяниках. Для выращивания растения и получения здорового урожая на бедном грунте с высокой кислотностью необходимо при подготовке места в осенний период внести перегной (в пропорции 10 литров на 1 кв. м. площади).

Весной рекомендуется внесение по полтора килограмма древесной золы и полкило доломитовой муки на квадратный метр.Подготовительные работы для высева семян или высадки рассады включают в перекопку участка. В осенний период копают грунт до заморозков, весной – за месяц до посадки. Во время перекопки вносят 25 гр суперфосфата, 15 гр сернистого калия и 10 гр аммиачной селитры. Вносят 5 литров органики на 1 кв. м.

В зависимости от схемы посадки растения различают:

  • Двойной ряд, при котором на расстоянии 45-50 см формируется 2 ряда, состоящих из лунок. Набиваются ямки через 35-45 см (чем высокорослей сорт, тем больше расстояние). Семена высеваются на глубину до 15 см. Достоинство метода – идеальный вариант для перекрестного опыления. Недостаток – густая посадка растений, которые препятствуют свободному воздухообмену;
  • Одиночный ряд, при котором луночки набиваются на расстоянии 35 см. Зерна заглубляют на 10 см. Достоинствами агротехники являются экономия земельного участка, простота в уходе, возможность сочетать разные культуры. Недостатки – низкие декоративные качества, в особенности при низкой всхожести семян;
  • Строчный ряд, при котором лунки формируются по квадратно-гнездовой технике. Лунки набиваются через 30 см, расстояние между рядами – 55-60 см. Достоинства – плотная посадка, простой уход. Недостаток – для реализации агротехники необходимо достаточное количество места.

Зерна кукурузы высеваются как в сухом, так и в мокром виде. Какому способу отдать предпочтение – решение индивидуально, но в любом случае необходимо отобрать посадочный материал, устранив поврежденные зерна. От качества посевного материала зависит интенсивность всходов и урожайность культуры.Перед высевом посадочного материала рекомендуется прогреть семена на солнце.

  • Обеззараживание – на полчаса зерна помещают в раствор марганца 0,02мг/1 литр воды;
  • Промывание и просушивание – семена выкладываются на ровное и сухое место, предпочтительней на бумагу;
  • Семена положить на предварительно подготовленную марлю и укутать материалом. Кукуруза должна быть со всех сторон увлажненной, но не мокрой;
  • Емкость с посевным материалом помещают в темное место для проращивания. Семена проклевываются при 25 градусах тепла;
  • Готовые семена с миллиметровыми ростками высаживают в огород.
Предлагаем ознакомиться  Можно кормить индюков кукурузой

Сухой посев семян предусматривает только проведение обеззараживания.

Кукурузе не нужен специальный уход, но тем не менее растение развивается лучше и дарит более внушительный урожай при соблюдениях некоторых правил.Правила культивирования кукурузы:

  • Скопать и разрыхлить место посадки;
  • Обозначить 2-3 ряда через 50-60 см;
  • Пролить места высева семян теплой водой;
  • Высеять семена по 2-3 шт. на расстоянии до 25 см.

После появления кукурузных всходов их необходимо поливать, пропалывать и окучивать. Растения должны хорошо укорениться и развить мощную корневую систему, которая придаст высокому стеблю устойчивость. В первом периоде роста поливы проводят по необходимости — при просыхании почвы на глубину 5 см.

После полива земля должна промокнуть на глубину 10-15 см. После появления на растении 4-х настоящих листьев идет период интенсивного прироста кукурузного стебля. С этого момента количество и интенсивность поливов увеличивают.

В это же время необходимо проводить азотные и другие подкормки кукурузы, если по внешнему виду растения видно, что ему чего-то не хватает. Когда кукурузные початки будут практически сформированы, полив уменьшают. Это позволит заложить в зернах кукурузы больше сахара.

Если на кукурузном стебле закладываются много пасынков, их удаляют. Это делают садовыми ножницами. На этапе созревания кочанов растению требуются дополнительные подкормки: на 1 кв.м вносят 30 г калийно-фосфорной смеси.

Сколько растет кукуруза

Кукуруза – однолетнее травянистое растение семейства Злаков. Ее период вегетации длится от 3 до 5 месяцев, в зависимости от сорта. Мощные прямостоячие стебли могут достигать 3 м и более. Семена-зерновки созревают на конце побега.

Обработка семян фитоспорином перед посадкой
Обработка семян фитоспорином перед посадкой
Сорта помидоров устойчивых к фитофторозу для открытого грунта
Сорта помидоров устойчивых к фитофторозу для открытого грунта
Рассада перца в домашних условиях без пикировкиРассада перца в домашних условиях без пикировки
Рассада перца в домашних условиях без пикировки
Обработка семян перекисью водорода перед посевом
Обработка семян перекисью водорода перед посевом

Они довольно крупные, округло-кубические, плотно прижатые друг к другу, собраны на конце побега в так называемый початок. Растут семена ровными рядами, в каждом початке может находиться до 1 тысячи зерновок.

Как бороться с вредителями

Кукуруза — одна из самых привлекательных для проволочника (личинок жука-щелкуна) культур. Они как раз появляются на белый свет в конце мая — начале июня, очень прожорливы и способны уничтожить молодые растения.

Поэтому при весенней перекопке (достаточно на штык лопаты) нужно внимательно выбрать и уничтожить вредителей, в кислую почву добавить известь или золу, а сильно зараженную почву обработать специальным препаратом («Баргузин», «Почин», «Провотокс»).

Вред кукурузе наносят не только типичные вредители огородных растений — тли, проволочники, кукурузные мотыльки и жуки. Любят полакомиться молодыми проростками и созревающей кукурузой птицы. Химические средства борьбы, такие как «Актелик», «Карате», «Зеон», «Круизер», биоинсектициды «Актофит», «Битоксибациллин» помогут в борьбе с мелкими насекомыми.

От птиц на больших посевных площадях проводят отпугивание с помощью химических репеллентов. К ним относятся высокотоксичные «Вофатокс» и «Авитрол-200». Приманки с ядом раскладывают в небольших количествах. Те немногие птицы, которые съедают их, начинают кричать и биться в конвульсиях. Остальные птицы улетают, увидев эти сигналы беды. Но на небольшом огороде гуманнее установить старые дедовские пугала или развесить разноцветные флажки.

Практически каждый, кто выращивал кукурузу, знает о хлопковой совке. А вот как с ней бороться, можно узнать из видео.

Диплодиоз кукурузы

Что это за болезнь, и откуда она может к нам прийти? Как распознать и что делать с сухой гнилью.

Когда собирать урожай кукурузы и как хранить

Верхние кукурузные початки созревают раньше остальных, растущих на одном стебле. Они наклонятся перпендикулярно к стеблю, когда все зерна в початке набухнут и поспеют. Из зерен при надавливании ногтем будет выделяться густой белый сок, а нити на зернах потемнеют и станут легко отделяться. Зерна полной спелости меняют цвет с молочного на насыщенно-желтый. Верхушка у созревшего кочана становится округлой, а не острой. Стебель и листья кукурузы начинают усыхать.

Период сбора ранних сортов кукурузы приходится на конец августа — начало сентября. Сбор проводят в перчатках, иначе кисти рук могут быть травмированы. Срывают лишь созревшие початки, остальные оставляют дозревать. Сладкие виды кукурузы быстро теряют сахар, который превращается в крахмал, поэтому их необходимо как можно быстрее использовать в пищу.

Салаты с кукурузой на Новый год. 10 рецептов

Кукурузу для попкорна собирают после того, как стебель и листья растения полностью высохнут. Початки этой разновидности кукурузы должны полностью созреть, чтобы зерна могли легко лопаться. Поэтому кукурузу для попкорна собирают после того, как все части растения станут коричневыми.

Для многих сладкая кукуруза — тот желанный продукт, который появляется на наших столах на недолгий срок, но приносит много удовольствия и пользы. В кукурузных зернах содержится множество активных биологических веществ и пищевых волокон, которые всегда нужны организму человека для нормального функционирования.

При рассадном методе выращивания молодой урожай собирают уже в средине-конце июня. Початки сладких сортов кукурузы убирают в молочной или молочной-восковой зрелости. Как правило, это 20-й день после начала цветения.

Польза кукурузы

Регулярное употребление кукурузы снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и ожирения. Кукуруза улучшает здоровье пищеварительного тракта.

В кукурузе много пищевых волокон, которые задерживают кальций в организме. Это особенно важно в подростковом возрасте и в период климакса.

Все продукты из кукурузы, в том числе кукурузная мука и попкорн, снижают смертность от сердечно-сосудистых заболеваний.

В кукурузе содержатся каротиноиды лютеин и зеаксантин, которые обеспечивают здоровье глаз.

Антоцианы в кукурузе препятствуют ожирению печени.

Употребление кукурузы позволяет быстро избавляться от лишнего веса.

Когда садят кукурузу

Пищеварительный процесс улучшается, благодаря клетчатке и растворимым волокнам в кукурузе. Они благотворно сказываются на моторике кишечника и очищают пищеварительный тракт от шлаков.

Некоторые сорта кукурузы содержат много фруктозы, поэтому больным диабетом следует учитывать это при подсчете суточной дозы сахара.

Аллергия на кукурузу проявляется редко. При первых симптомах следует снизить или прекратить употребление продукта.

Комментировать
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector